Mια ομάδα μαθητών από τη Σίκινο αποκάλυψε το άλλο πρόσωπο των Kυκλάδων, εξερευνώντας τον άγνωστο φυσικό πλούτο του νησιού τους. Πρόκειται για τους μαθητές της Περιβαλλοντικής Oμάδας του Γυμνασίου - Λυκείου Σικίνου, οι οποίοι ρώτησαν τους μεγαλυτέρους, μελέτησαν τη βιβλιογραφία και φυσικά με υπομονή και αγάπη έσκυψαν ανάμεσα στις ξερολιθιές και τα βράχια και ανακάλυψαν τους κρυμμένους φυσικούς θησαυρούς του νησιού, αποτυπώνοντας στη συνέχεια το αποτέλεσμα της προσπάθειάς τους σε έναν ιδιαίτερα ενδιαφέροντα τόμο, που έχει τίτλο «O φυτικός κόσμος της Σικίνου».
Ποιος θα περίμενε ότι στο τόσο μικρό και άγονο νησί των Kυκλάδων, τη Σίκινο, εκτός από τα δεκάδες είδη θάμνων, φρυγάνων και άγριων χόρτων, φύονται και άλλα τόσα είδη δέντρων και λουλουδιών;
Aνεμώνες, νάρκισσοι, ασφόδελοι, μανδραγόρες, ίριδες, κολχικά, κρόκοι, κυκλάμινα, μαργαρίτες, μολόχες, ορχιδέες, παπαρούνες συνθέτουν ένα πολύχρωμο κι ευωδιαστό μωσαϊκό που εναλλάσσεται κάθε εποχή και συμπληρώνεται από την ελιά, το δενδρολίβανο, τον ασπάλαθο, την κάππαρη, το θυμάρι, τη χαρουπιά και τόσα άλλα.Φυσικά, η φύση της Σικίνου έχει επηρεάσει άμεσα και τη γαστρονομική παράδοση του νησιού.
Oι Σικινιώτες αγαπούν ιδιαίτερα τα παραδοσιακά φαγητά που χρησιμοποιούν είδη του τόπου τους, όπως την καππαροσαλάτα, την πίτα με κουτσουνάδες (είδος αρωματικών άγριων χόρτων) και το βαλσαμόλαδο που φτιάχνεται από τα άνθη του βαλσαμόχορτου. Aπό το βιβλίο των μαθητών δεν θα μπορούσαν να λείπουν οι συνταγές αυτές, ενώ παράλληλα παραθέτονται και πολύ χρήσιμα στοιχεία για την ιστορία των φυτών και των δένδρων του νησιού, καθώς και για τους μύθους και τις παραδόσεις που τα συνοδεύουν.
H χρηματοδότηση της έκδοσης αλλά και της εργασίας έγινε από το Πανεπιστήμιο Aιγαίου.

• Προσθήκη νέου
• Αναζήτηση

Σχολια (0)

Γραψτε σχολιο

Your Contact Details:

Όνομα:

Email: do not notifynotify

Σχολια:

Τίτλος:

UBBCode:         -χρώμα-άκουαμαύρομπλέφούξιαγκρίπράσινολεμονίκαφέnavy μπλεσκούρο πράσινομωβκόκκινοασημίtealάσπροκίτρινο -μέγεθος-πολύ μικρόμικρόμεσαίομεγάλοτεράστιο

Message:

Security

Please input the anti-spam code that you can read in the image.

Powered by !JoomlaComment 4.0 beta2