Η Κύθνος ή Θερμιά, με τα μοναδικά στις Κυκλάδες θερμά ιαματικά λουτρά, διαθέτει και γεύσεις ικανές να ιάσουν, τις όποιες γαστριμαργικές ανησυχίες των επισκεπτών της. Δοκιμάστε λοιπόν "σύγλινο" (χοι­ρινό με λίπος), θερμιώτικη τυρόπιτα σε αλμυρή ή γλυκιά εκδοχή (κυρίως πασχαλινό έδεσμα), τα "κολόπια" (πίτες με ρύζι και σπανάκι), "ψάρια σαβόρο" δηλαδή μαριναρισμένα, αλλά και τα "σφουγκάτα" (είδος τυροκροκέτας), το "πιταρό" (τυρόπιτα με ντόπιο τυρί) και το λευκό μαλακό τυρί "τρίμμα" με την ξινούτσικη γεύση, γνωστό ως "θερμιώτικο".

Αν θέλετε να πάρετε κάτι μαζί σας φεύγοντας, αναζη­τήστε τα εξαιρετικής ποιότητας "αμυγδαλωτά" στα Λουτρά, κριθαρένιες κουλούρες στη Δρυοπίδα, ά­σπρο τυρί "τρίμμα" και "κοπανιστή", καθώς και το θαυμάσιο ντόπιο μέλι.

Της λαογράφου, Κατερίνας Μαρινάκη

Γραψτε σχολιο

Your Contact Details:

Όνομα:

Email: do not notifynotify

Σχολια:

Τίτλος:

UBBCode:         -χρώμα-άκουαμαύρομπλέφούξιαγκρίπράσινολεμονίκαφέnavy μπλεσκούρο πράσινομωβκόκκινοασημίtealάσπροκίτρινο -μέγεθος-πολύ μικρόμικρόμεσαίομεγάλοτεράστιο

Message:

Security

Please input the anti-spam code that you can read in the image.