Για πολλούς, το πιο νόστιμο ψάρι που κολυμπάει στα νερά μας. Το πόσο νόστιμο είναι το επιβεβαιώνει και το σχετικό ανέκδοτο: Γιατί η γάτα δεν τρώει το κεφάλι του μπαρμπουνιού;

Ενα τόσο ταπεινό ψαράκι κι όμως ένα σωρό γιορτές γίνονται κάθε χρόνο για τη χάρη του: από την Πρέβεζα και τα Μουδανιά μέχρι την Αλεξανδρούπολη

Το Καντούνι στον Πύργο Σαντορίνης είναι από τα τελευταία εναπομείναντα καφενεία του νησιού. ""Στο καντουνάκι του καναπέ θα κάτσω", έλεγε η γιαγιά μου, εννοώντας τη γωνία", διευκρινίζει η κ. Βούλα Κατσίπη,

«Μ' άρεσε από παλιά να κάνω διάφορα παραδοσιακά φαγητά και γλυκά. Είναι μέσα στην κυκλαδίτικη γυναικεία φύση μου. Χρειάζεται να έχεις καλό χέρι, χαρά και μεράκι όταν τα φτιάχνεις, να ρέει ενέργεια μέσα σου».